La Culture des Pivoines

La pivoine est une vivace facile de culture. Du soleil, un sol bien drainé et quelques précautions suffiront à la pleine croissance de votre pivoine. Voici les recommandations de Pivoines Capano.

Boutons de bonheur ....

PLANTATION (Téléchargez ici un pdf imprimable sur les instructions de plantation)

Mes pivoines sont divisées et plantées à l’automne uniquement. C’est aussi la meilleure période pour diviser et planter les pivoines dans votre jardin. Vous pouvez planter tant que le sol n’est pas gelé. Choisissez un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et si possible, qui sera couvert de neige l’hiver afin de lui apporter une protection hivernale naturelle. Ne pas planter votre pivoine dans un emplacement où était situé une pivoine antérieurement. Le sol peut être épuisé et contenir des maladies fongiques.

Je vous recommande de préparer le sol qui recevra votre pivoine dès le printemps précédent. Préparer votre sol en mélangeant de la poudre d’os et/ou du fumier bien décomposé. Ne jamais utiliser de fumier frais. Les yeux et la couronne ne doivent jamais entrer en contact direct avec ces produits. Tout engrais devrait être appliqué loin de la couronne à environ 15 cm du plant.

Pivoines herbacées (hybrides et espèces botaniques)

Chaque division de pivoine comporte 3 parties: les yeux (ou bourgeons à partir desquels les tiges de la prochaine année vont se développer), la couronne (la mère-nourricière source d’énergie) et les racines proprement dites (voir schéma).

Chez les pivoines herbacées, les yeux sont toujours situés sur la couronne uniquement. Creusez un trou assez profond et assez large. Placez votre pivoine de sorte que les yeux les plus hauts sur la couronne soient placés à un maximun de 5 cm (2 pouces) sous la surface du sol et que les racines pointent vers l’extérieur et vers le bas. Enterrez complètement la plante. Couvrir d’un paillis le premier hiver. Ne pas utiliser de fumier.

***Schéma du plant herbacé

Pivoines Intersectionnelles

Chez les pivoines Itohs, les yeux peuvent apparaître autant sur les tiges que sur la couronne. Localisez la partie sur votre division qui constitue la limite entre la couronne proprement dite et les tiges. Placez la division dans le trou de plantation de sorte que le premier œil situé au-dessus de la couronne soit au niveau du sol et que tous les yeux visibles se trouvent à l’intérieur de 2 à 4 pouces sous la surface du sol, les racines toujours vers le bas. Enterrez complètement la plante. Couvrir d’un paillis le premier hiver.

***Schéma du plant itoh

Protection hivernale

Il est essentiel de couvrir votre pivoine d’un paillis (paille, aiguilles de pin..) le premier hiver après la plantation afin de prévenir le soulèvement des racines provoqué par l’effet du gel-dégel au printemps suivant. Cette protection n’est généralement nécessaire que le premier hiver après la plantation. Enlever ce paillis délicatement au printemps, dès que vous voyez apparaître les premières pousses hors de terre.

Pivoines à chapeau...

ENTRETIEN

Taille à l’automne pour les pivoines herbacées (hybrides et espèces botaniques)

À la fin de la saison, ici en septembre, coupez le feuillage au sol et éliminez-le afin de ne pas favoriser le développement de maladies fongiques. Ne l’ajoutez pas à votre compost pas afin de prévenir la propagation de ces maladies.

Taille à l’automne pour les pivoines Intersectionnelles

Le feuillage de votre pivoine intersectionnelle est plus résistant au froid que celui des herbacées. Il demeurera ferme et beau plus longtemps à l’automne. Cela veut dire aussi que votre pivoine intersectionnelle continue sa croissance plus longtemps à l’automne. Attendez donc avant de la tailler que le feuillage ait vraiment été atteint par un gros gel.

À ce moment, taillez chaque tige en conservant 10 cm (environ 4 pouces) au-dessus du sol de façon à préserver certains bourgeons de croissance situés à la base de la plante. Disposez du feuillage de la même façon que chez les herbacées.

Fertilisation

Après la plantation, il n’est pas nécessaire de fertiliser avant l’automne suivant. Ce premier apport d’engrais devrait être léger. Après la troisième année de plantation, il est recommandé de fertiliser 2 fois par an, soit à l’automne lorsque la plante est dormante et au printemps, après la période de floraison. Vous pouvez utiliser un engrais (5-10-10 ou 12-12-12) ou du fumier bien décomposé et/ou des granules d’os moulu réparti tout autour de la plante.

Attention : les yeux et la couronne ne doivent jamais entrer en contact direct avec votre fertilisant. Tout engrais devrait être appliqué loin de la couronne à environ 15 cm du plant. Ne jamais utiliser de fumier frais.

Protection contre les maladies fongiques

Les pivoines peuvent être attaquées par différentes maladies fongiques. Elles sont plus vulnérables la première année après la plantation. Ici à la pivoinerie, nous appliquons un fongicide dès l’apparition des premières pousses au printemps et nous le répétons deux autres fois à intervalle de 15 jours. En août, après la floraison et par temps chaud et humide, il peut arriver qu’il soit nécessaire de faire une autre application.

Les premières fleurs

La première année, je recommande de couper les bourgeons de fleurs dès qu’ils apparaissent afin de donner la chance à votre pivoine de bien s’établir. Ça fait mal au cœur mais c’est préférable. Si vous désirez absolument voir fleurir votre pivoine, je vous recommande de ne conserver qu’un seul bourgeon de fleur et de le couper dès la fin de la floraison.

Il est possible que votre pivoine ne fleurisse pas la première année après la plantation. Elle est à s’établir dans son nouveau milieu. Cependant, vous devriez voir apparaître quelques fleurs la seconde année et leur nombre ira en augmentant les années subséquentes.

Craquante et hallucinante <<Crazy Daisy>>

DIVISION

Au début de septembre, déterrez complètement votre plant de pivoine et sortez-le de terre en ayant soin de conserver toutes les racines. Couper tout le feuillage en conservant 4 pouces de tiges. Laver les racines à l’eau afin de bien voir les yeux et la couronne. Attention de ne pas endommager les yeux sur la couronne.

Placer votre plant sur une table de travail stable et propre. Observer attentivement votre plant. Éliminer toutes les parties endommagées ou malades. Déterminer combien de divisions vous désirez faire en vous guidant sur le fait qu’au minimun, une division doit posséder 3 à 5 yeux roses sur la couronne. Ce minimum est important car il vous assure une reprise de la plante au printemps suivant malgré la perte d’un ou deux yeux à la plantation. Pour le jardinier amateur, des divisions plus importantes peuvent être faites i.e. avec des dizaines d’yeux. C’est encore mieux.

Commencer à couper en insérant la pointe du couteau à l’intérieur de la racine et compléter doucement chaque coupe en un seul mouvement. Si la portion de la couronne à diviser est trop épaisse pour être couper d’un seul trait, alors couper tout le tour de la couronne avec votre couteau jusqu’à ce que vous puissiez séparer doucement les portions à couper.

Les divisions que vous venez de créer sont maintenant prêtes à être taillées et nettoyées. Enlevez toutes les parties malades ou endommagées. Coupez les racines en conservant une longueur de 7 à 8 pouces (voir illustration). Vous êtes maintenant prêts à planter vos divisions dans votre nouvelle plate-bande. Lisez et suivez attentivement les recommandations sur la plantation des pivoines dans la section de mon site.

EN SAVOIR PLUS

ASSOCIATIONS RELIÉES AUX PIVOINES

The Canadian Peony Society www.peony.ca

Calendrier de floraison: www.bloomdate.paeonia.com/

The American Peony Society: www.americanpeonysociety.org

Heartland Peony Society: www.peonies.org

JARDINS AVEC COLLECTION DE PIVOINES :

• Les jardins de Métis : collection de pivoines botaniques: www.jardinsmetis.com

• Le Jardin Roger-Van den Hende: collection de lactifloras : www.fsaa.ulaval.ca

AUTRES SITES DONNANT DE L'INFO SUR LES PIVOINES:

www.paeon.de

www.paeonia.ch

www.quadriga.net

www.gardenlist.com

LIVRES SUR LES PIVOINES:

En français :

LES PIVOINES, par Rock Giguère, Les Editions de l'Homme, ISBN 2-7619-2224-7, 2006

Botanique et horticulture dans les jardins du Québec-volume 2, sous la direction de Rock Giguère, Éditions Multimondes, ISBN2-89544-037-9, Août 2003

Pivoines, par Jean-Luc Rivière, ISBN 2501 034 97-X, Novembre 2000

Le monde fabuleux des pivoines, par Michel Rivière, ISBN 2-9509816-0-7

Botanique et horticulture dans les jardins du Québec-guide 2002, sous la direction de Rock Giguère, Éditions Multimondes, ISBN2-89544-026-3, Avril 2002

Vivaces, vol. 1, par Roger Phillips et Martyn Rix, ISBN 2-7066-1224-X, 1991 (Bonne description, avec photos, des espèces botaniques de pivoines).

Pivoines : comment les choisir et les cultiver facilement, par Jean-Luc Rivière, ISBN 2-84138-152-8, 2002

En anglais

Peonies, par Pamela McGeorge, Firefly Books, ISBN-13: 978-1-55407-168-5, 2006

The Gardener's Peony, par Martin Page, Timber Press, ISBN 0-88192-694-9, 2005

The Book of Mediterranean Peonies, par Gian Lupo Osti, Umberto Allemandi & C., ISBN, 2004

The Genus Paeonia, par Joseph Halda with James W. Waddick, March 2004, ISBN 0-88192-612-4

The peony, par Alice Harding, mise à jour par Roy G. Klehm, ISBN0-88192-274-9, reprinted 1998.

Peonies, par Allan Rogers, ISBN 0-88192-317-6, 2000

The Gardener’s Guide to Growing Peonies, par Martin Page, ISBN 0-88192-408-3, 1997.

Peonies the Imperial flower, par Jane Fearnley-Whittingstall, ISBN 0 297 82424 4, 1999

Growing shrubs and small trees in cold climates, par Nancy Rose, Don Selinger and John Whitman, ISBN 0-8092-24917, 2001

The Book of Tree peonies, par Gian Lupo Osti, Édition Umberto Allemandi & C. , 1999

Chinese Tree peony, par ¨The peony Association of China¨, ISBN 7-5038-2019-5, 1998